一寸鮮 5 間合作餐廳推薦，
讓風靡日本「吃的保養品」帶上餐桌

越來越多現代人開始重視體態管理，除了運動健身以外，日本正流行一種「吃的保養」，透過結合日常飲食在餐點中加入具高濃度「蘿蔔硫素」，發芽三日的青花椰苗，啟動身體代謝的平衡機制，且效果更為長效。

三日苗除了能透過一寸鮮官網 、家樂福、city’super、主婦聯盟等通路購買外，同時，一寸鮮也與五大餐廳攜手，無論是外送餐盒、想大啖朵頤的自助吧、享受氣氛的餐酒館、甚至隨拿就走的生吐司，讓外食族也能嚐到三日苗的特有滋味，馬上來看看！

一寸鮮 三日苗的高營養價值

一寸鮮與日本生鮮領導品牌「村上農園」技術合作，將風靡日本的超級食物、平均每秒賣出兩盒的三日青花椰苗引進台灣。

「三日苗 超級青花椰苗」具有濃縮的青花椰菜營養，只要在每天的飲食中「隨食加一把」，就能帶給身體超越維生素 C 的營養時效，促進代謝效率、調節生理機能，打造 72 小時長效續航力。

一寸鮮合作餐廳推薦 1：初米好食

新創雲端健康餐飲品牌－「初米好食」，以多元異國風味、鮮嫩舒肥肉品、顛覆傳統健康餐盒清淡無味的刻板印象，擁有全台首創的「花椰米」、「菇菇米」取代澱粉，帶給你零負擔的飽足感。

全新推出的初米好食「poke 夏威夷拌飯」，除了可選擇傳統生魚、舒肥肉品與蛋白丁等多元主食，也可搭配多種新鮮蔬菜自己選，更特別與一寸鮮合作首推高營養蔬菜「三日苗」，poke 全品項皆可配搭選擇。

註：此為期間限定商品，目前已經停售，最新資訊請洽 初米好食官網。

一寸鮮合作餐廳推薦 2：饗 A Joy、饗饗 INPARADISE

「饗 A Joy」、「饗饗 INPARADISE」的沙拉區，除了擁有十多樣蔬果芽菜新鮮直送，即日起將引進由綠藤新品牌「一寸鮮」與日本生鮮領導品牌「村上農園」技術合作的「三日苗」，隨食加一把就能為身體補足長效續航力。

一寸鮮合作餐廳推薦 3：果然匯

提倡蔬食機能餐飲，食材多以台灣在地農作為主的「果然匯」，除了在沙拉吧區使用三日苗，特別與一寸鮮合作推出搭配三日苗的特別菜單。

秉持著不使用素料加工品、從食材挑選到配料調製以職人精神製作的壽司系列，「三日苗捲壽司」以鹽麴豆腐泥包覆三日苗、「 三日苗稻荷壽司」則是搭配酪梨檸檬醬，以簡單和風調味襯托芽苗自然口感。

一寸鮮合作餐廳推薦 4：道地美式餐廳 樂子 The Diner

曾被票選為台北必吃 10 大早午餐之一的樂子 TheDiner，其道地的美式風味，常受外國朋友們在社群讚賞與肯定，也是許多藝人、名人及美食愛好者的口袋名單。

樂子特別選用「三日苗」製作成相當受歡迎的三日苗酪梨開放三明治、舊金山嬉皮碗、三日苗綠拿鐵等五道特色餐點，把高濃度營養分享給喜愛樂子的朋友。在樂子信義旗艦店、台北瑞安店、南港店、新竹店、竹北遠百店、台中新光三越店六間門市皆可享用。

一寸鮮合作餐廳推薦 5：Blivin Bakery 敦南旗艦店

東區植感生吐司專門店 Blivin，限時推出為期 45 天的芽苗創意吐司料理，以超過千人好評的 Q 彈軟嫩「blivin淨能原味生吐司」，搭配上厚厚的特製鷹嘴豆泥沙拉與鮮美蔬菜；再鋪上鮮中帶辛的一寸鮮三日苗-超級青花椰苗，一口咬下食物的植感美味。

註：芽苗創意吐司為期間限定商品，目前已經停售，最新資訊請洽 Blivin Bakery 敦南旗艦店。

來認識「三日苗」的獨特亮點

參與作者：Elvira Tsou, Maggie Sun
責任編輯：Queenie Huang

一寸鮮 三日苗 餐廳推薦

綠藤生機 Greenvines 本文作者

於 2010 年創立，為台灣純淨保養品牌。相信純淨不該盲目信仰天然，而是從中找尋與安全的交集，因此拒用 2900+ 項非必要成分，被國際媒體譽為系統性的配方改革。目前為亞洲唯一連續五年蟬聯「Best for the World」大獎的 B 型企業。了解更多關於綠藤 >>