保養順序解析：我們常說保養要「先水後油」，
那麼「先油後水」可行嗎？

綠藤觀點：先油後水在理論上可行，實際使用卻沒那麼容易，在大多數情況下，先水後油已經可以滿足基本保養需求。

很多人都知道肌膚保濕要「先補水、再鎖水」，以日常保養、保濕來說，「先水後油」可以說是普遍且有效的共識。但隨著油保養愈來愈受歡迎，也開始出現「先油後水」更能促進保養品吸收的說法，到底「先油後水」是否真的可行？對肌膚又有什麼影響呢？

認識肌膚構造，解析「先油後水」原理

要解答上述的問題，首先，要帶大家認識我們皮膚的結構。

皮膚由表皮和真皮所組成，其中表皮位於皮膚的最上層，由外而內還可依序細分為「角質層」、「顆粒層」、「棘狀層」與「基底層」共四層構造。角質層等同於肌膚的一層天然屏障，可以保護皮膚，避免內部水分蒸發。

一般保養品訴求的「深入肌膚底層」，其實最多也只到角質層而已，而角質層厚度僅有 0.01 到 0.02 公釐。所謂的「保養品好吸收，清爽、不黏膩」，很可能只是揮發較快，所以擦在臉上很快就乾掉；也可能是保養品配方在肌膚表面形成一層保護膜，進而達到鎖水保濕的目的，讓皮膚的觸感和質感提升。不管是什麼情況，跟大家理解的「吸收」還是存在著落差。

那麼，有沒有什麼方法能讓保養品被皮膚「真」吸收呢？其中一種可能的做法，就是「先油後水」。

先油後水特別促進吸收的原理，在於保養品要穿越角質層時，常會遇到以下障礙：

• 肌膚表層結構中的角質層帶負電，當保養品中的某些成分帶正電荷時，會吸附在角質層，難以再深入肌膚。 肌膚表層結構中的顆粒層帶正電，當保養品中的某些成分帶負電荷時，雖然會穿透角質層，但會在顆粒層被攔截。
• 肌膚表層結構中的顆粒層帶正電，當保養品中的某些成分帶負電荷時，雖然會穿透角質層，但會在顆粒層被攔截。

先油後水，就是利用油不導電的特性先降低角質層、顆粒層的電性，進而改善因電性阻礙成分吸收的情況。在實際使用時，通常會搭配酒精、乳化劑或化妝棉擦拭，移除皮表多餘的油份，降低「油水不相容、油把水擋在外面」的情況。

值得注意的是，先油後水雖然聽起來好像很理想，但這類保養配方的開發其實並不容易，綠藤認為，先油後水的配方，要確實能「促進吸收」才有其意義。另一方面，為了促進滲透，這類產品也可能添加酒精、去角質成分等非必要成分做輔助，這也是使用者需要格外注意的部分。

關於「先油後水」你需要知道的三件事

先油後水的主要功效是促進吸收，日常保養、保濕先水後油就已足夠。而且，也不是隨便一瓶精華油、一瓶乳液都適合這樣的步驟，僅有少數特定產品才適合先油後水。

若是產品先油後水促進吸收效果顯著，同時也代表促進「非必要成分」吸收的效果也會更好，因此對於肌膚較敏感的人來說，更要小心謹慎選擇產品。

回到文章最開頭的問題：先油後水有其必要嗎？綠藤認為，先油後水是一種特別促進吸收的手段，日常生活中想要修復或維持皮膚的基礎狀態，最重要的還是在正確的洗臉清潔步驟後，先補水再搭配油相保養品鎖水，才能保持肌膚水潤，延緩水分流失。

做好補水、鎖水的工作，同時搭配良好的飲食及生活習慣，儘管膚質的改善會比較緩慢，卻是對肌膚比較好的方式。

關於「助滲透」你可能不知道的事

我們必須再度回到角質層的構造，從圖中可以看到，角質層由 10 到 25 層堆疊緊密的角質層細胞和脂質層共同構成。脂質層中的脂質具有疏水性（和水互相排斥），會降低水溶性物質的穿透力，為了讓保養品能直達角質層，甚至深入真皮層，有幾種常見的助滲透方式：

• 化學性助滲透

利用含有脂肪酸、脂肪醇、界介面活性劑或其他有機溶劑製成的化學性助滲透劑，改變細胞脂質的排列組合，進而達到保養品吸收的功效。但是這種作法很容易導致皮膚過敏，通常不會運用在保養品上。

• 物理性助滲透，又分成以下 3 種方式

1. 利用皮膚的溫度提升，促進血液循環使毛孔增大，就能讓保養品經由毛孔直達皮膚的真皮層。用毛巾熱敷或是敷面膜、剛洗完澡、紅外線或遠紅外線都有類似的效果，只是高溫也會刺激毛孔分泌更多油脂，保養品如果無法逆勢前進，很可能跟著油脂湧泉一起被送回到皮膚表面。

2. 利用超音波高速震盪技術，使肌膚細胞間隙加大，並把保養成分震碎成更微小的分子，讓這些小分子能經由細胞間隙進入肌膚底層，讓皮膚徹底吸收。然而，除非是在醫美診所進行，一般消費者使用的超音波導入儀效果很有限。

3. 同樣是從細胞間隙進入肌膚底層，但採取「先油後水」的保養方式。因為保養品要穿越角質層常會遇到以下三種障礙：角質層的脂質有疏水性，水相保養品不易通過；再加上角質層充滿負電荷，而顆粒層則是充滿正電荷，就算帶負電性的保養品成分能夠通過角質層，到了顆粒層一樣會卡關；更別說分子本身的大小，可能本來就過不了關。因此，由不帶電性、小分子的保養油做前導，後面再擦化妝水、精華液等水相或帶電性的保養成分，就容易被皮膚吸收。

值得注意的是，先油後水雖然聽起來好像很理想，但這類保養配方的開發其實並不容易，當市面上出現愈來愈多類似訴求的產品，消費者其實很難判別是不是真的能發揮作用，或者只是行銷手段。

整體來說，相較於化學性助滲透，物理性助滲透對皮膚角質層帶來的改變是可逆的，而助滲透的效果愈好，對肌膚造成的影響也愈大。

皮膚代謝週期大約是 28 到 40 天，也就是說，最多 40 天皮膚就能獲得新生，想要修復或維持皮膚的基礎狀態，最重要的就是照顧好角質層。清潔時，應減少使用清潔力過強、鹼性或含有介面活性劑的產品，以免洗去角質層裡的脂質。洗臉後可能導致角質層含水量下降，則須盡快塗抹精華液，先補水再搭配油相保養品鎖水，才能保持肌膚水潤，延緩水分流失。

做好補水、鎖水的工作，同時搭配良好的飲食及生活習慣，儘管膚質的改善會比較緩慢，卻是對肌膚比較好的方式。

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綠藤生機 Greenvines 本文作者

於 2010 年創立，為台灣純淨保養品牌。相信純淨不該盲目信仰天然，而是從中找尋與安全的交集，因此拒用 2900+ 項非必要成分，被國際媒體譽為系統性的配方改革。目前為亞洲唯一連續五年蟬聯「Best for the World」大獎的 B 型企業。了解更多關於綠藤 >>