有機紫高麗苗 120g
16 件庫存
紫高麗苗是紫高麗成菜的幼苗,外觀為艷麗的紫色,吃起來沒有濃重的味道,是小朋友最喜歡的芽菜。
紫高麗苗中含有豐富植化素─引朵、花青素,抗氧化力強,也含有維生素A、C、E、U。其中維生素C可促進膠原蛋白的形成;維生素E具抗氧化作用、有助於減少自由基的產生;維生素U則為天然抗潰瘍因子。
額外資訊
重量 | 120 g / 盒 |
---|---|
賞味期間 | 7-10天 |
國際產品條碼 | 4712318590659 |
有機證書字號 | ZH-13CAS063 |
聯絡我們
我們非常樂意提供您所需的協助並回答您所有問題,歡迎您周一至周五9:00 – 18:30之間來電或是在線上客服系統提出您的問題與我們互動,讓我們有機會服務您。 如果您不是那麼方便在周一至周五9:00 – 18:30之間來電,也歡迎您直接透過右下方的「綠藤線上客服」留言,不分白天、夜間或周末假日,我們將於您來信後的一天內處理並回覆。
電話: 0800-076-688
傳真:02-2707-6795
地址:106 台北市大安區敦化南路二段 77 號 10 樓之 1A
給予建議
綠藤生機的紫高麗苗如何滋養您的氣色
小朋友最愛
紫高麗苗是紫高麗成菜的幼苗,外觀為艷麗的紫色,味道舒服不濃重,是小朋友最喜歡的芽菜。
富含維生素
紫高麗苗中含有豐富植化素─引朵、花青素,抗氧化力強,也含有維生素A、C、E、U。維生素C可促進膠原蛋白的形成;維生素E具抗氧化作用,有助於減少自由基的產生;維生素U則為天然抗潰瘍因子。
花青素
天然抗氧化物質,能幫助肌膚對抗紫外線、減少體內黑色素囤積。
維生素A
促進肌膚內膠原蛋白與彈力纖維再生,幫助肌膚回復彈性與光澤。
調理方式
鮮活的芽菜全株(種皮、芽體、根毛)各含不同營養成分,通通都可以吃!紫高麗苗艷麗可口,在十字花科苗類的新鮮蔬菜味之外,些許苦味為其特色,適合打精力湯、做沙拉、涼拌、包春捲、海苔捲、燉飯等。
食材處理
▲想吃多少就採收多少。取下所需芽菜分量的底部紙張,輕輕以飲用水掏洗後瀝乾即可。綠藤芽菜為鮮活狀態,可在冰箱持續生長,但為完整掌握最鮮活的營養,仍建議在7-10天內盡快將生鮮產品食用完畢。
▲芽菜根部顏色呈現灰色或褐色,此為自然褐化現象,並非商品腐壞,仍可食用。
▲生鮮產品因保存條件不同會有所變化,若出現倒塌枯萎的狀況,建議勿再食用。
(更多關於綠藤芽菜的資訊,請參考生鮮產品常見問答)
紫高麗苗如何料理
營養師的精力湯之路─ 擺脫便祕的火龍果精力湯
繼續閱讀三餐常常外食的朋友,最容易遇到排便不順的狀況。因此,這杯有助釋放宿便的火龍果精力湯,或許是你可以試著嘗試的新選擇!火龍果果肉中黑色籽粒中,含有各種不飽和脂肪酸及抗氧化物物質,能達到潤腸效果,對便秘有輔助治療的作用。而青花椰和紫高麗苗的膳食纖維更能幫助刺激腸胃蠕動,把腸道裡的壞菌好好清理一番,讓你不用再為宿便煩惱,整個人更加容光換發!
營養師的精力湯之路─葡萄藍莓精力湯食譜
繼續閱讀葡萄藍莓精力湯裡富含的是強效抗氧化的花青素,花青素抗氧化能力是,維生素 C 的 20 倍,維生素 E 的 50 倍,只要喝下這樣小小一杯葡萄藍莓精力湯,就幾乎可以達到一日花青素建議量喔!
營養師的精力湯之路 ─ 呵護媽媽的骨質健康從這一杯開始:高鈣豆奶精力湯食譜
繼續閱讀母親節即將到來,這次綠藤特別參考了陳月卿老師的高鈣黑芝麻豆漿食譜,針對一整年忙碌的媽媽們調整食材的內容,設計了一杯保護骨質健康的高鈣豆奶精力湯!
了解更多芽菜的好
鵝莓、苔麩、紫高麗苗, 2016 必吃的六大超級食物,你認識幾個呢?
繼續閱讀繼去年受到眾人矚目的羽衣甘藍、奇亞籽、泡菜和藜麥, 2016 年又有哪些是受到全球關注的飲食關鍵字呢?現在就跟著我們一起來看 2016 年,不可錯過的六大超級食物吧!
芽菜,給身體最優質且豐沛「植化素」的攝取來源
繼續閱讀芽菜是優質且豐沛植化素的攝取來源,除了有豐富的酵素,多元的植化素更是芽菜之所以能成為養生好食材的關鍵!這回就讓綠藤來為大家介紹植化素,並更了解如何藉由吃芽菜,攝取到身體所需的營養,為自己和家人一輩子的健康把關!
【綠藤懶人包系列 – 芽菜篇】為什麼不吃蔬菜就好,而要多吃芽菜?
繼續閱讀關於芽菜,或許很多人還是對它充滿著諸多好奇;同時,我們相信每個被提出的問題,都有它的意義和重要性。這回綠藤,也將把所有大家對芽菜有疑問和好奇的二三事,做出更詳細的回答與分享,讓芽菜從此成為您更放心的飲食好夥伴!快來看看吧!
scat –
加堅果、沙拉、用海苔包著吃人間美味!吃多也不撐好消化~中餐吃後比較不會容易昏睡.大推!
Susan –
原來陳月卿也是吃綠藤的芽菜http://vitagrace.pixnet.net/blog/post/336839936
家裡老人家身體狀況也不好,看了陳月卿也是買綠藤的,我也試試看打成果汁或濃湯,照著食譜打果汁蠻好喝的,父親節大餐後一人一杯,長輩喝完都很喜歡. 謝謝綠藤提供很多健康的資訊和食譜
Phil –
配著海苔吃很好吃XDDD
Massin Yuivm –
I think those are purple radish sprouts. They look spectacularly pretty and tasty!
慶玉 –
今天到板農去逛 看到綠藤的紫高麗苗,顏色很鮮豔很吸引我 就買一個回家, 有點苦, 不過感覺這公司很有理念 做活的芽菜, 吃到的都會是最新鮮
Asinn –
我喜歡它的顏色,加上營養價值高,很討家裡小孩喜歡^^
阿馨 –
超有生命力的一款芽菜,跟以往吃過的感覺很不一樣
ishin –
看得到產品的生命力,讓人吃的新鮮、安心、營養,也會開心的分享給所有好朋友~^^
Stanley –
比相像中的好吃!