生鮮系列產品

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由於台灣有機法規相關規定調整,苗菜類除了原有規範:生產流程須合乎有機原則外,增加須使用與台灣有有機規範雙邊合作關係的國家所認證的有機種子栽培才可認定有機。在全球有機苗菜種子稀缺,目前尚無質量穩定且可長久使用的種源現況下,我們仍先配合上述法規最新規定做出以下調整:綠藤鮮活芽菜中的青花椰苗、紫高麗苗、蘿蔔嬰、蕎麥苗、葵花苗與豌豆苗等苗菜類產品即日起取消包裝上的有機貼紙。

然而也請消費者放心:綠藤堅持無毒、乾淨、環保等有機生產的原則從成立以來沒有任何改變:除了用RO逆滲透水純淨水耕、堅持不施加營養液肥的有機栽培程序外,種子更把關選擇無藥劑處理、非基改種子,每一批採購的種子皆自主送驗,確保零農藥殘留才會栽種,芽菜生產地:綠藤生機農場也每年持續通過中華驗證有限公司之有機認證(證書字號 ZH-13CAS063),您可以繼續安心食用綠藤生機鮮活芽菜全系列產品,我們也會持續尋找變動的法規制度下因應的方案。

更動品項為:青花椰苗、紫高麗苗、蘿蔔嬰、蕎麥苗、葵花苗、豌豆苗。
維持有機貼紙:綠豆芽、苜蓿芽。您依舊可以透過驗證貼紙上相關資訊在中華驗證有限公司網站查詢到完整的產銷履歷。

芽菜食用小撇步

如何保存: 冷藏5-7天(豆芽類生長較快,建議3-5天內食用完畢),建議放在冰箱”蔬果冷藏區”。另外,可以幫芽菜澆點水(過濾水)以維持生命喔!冰越久,根部會有自然顏色變化,轉為褐色,屬正常現象。像是青花椰苗與紫高麗苗根部有些灰灰的根毛,是正常的褐化現象,請放心。只要芽菜還是直立狀態,代表仍然鮮活,可安心食用。

需要清洗嗎: 綠藤使用RO逆滲透水,栽種過程潔淨安心,食用前只需用冷開水或過濾水稍微沖洗即可食用 (因考量各家庭冰箱潔淨狀況不一,我們仍建議稍微沖洗再吃)
根部可不可以吃: 根與種皮皆可以吃!綠藤保存芽菜整株完整營養,除非真的不喜歡根部較粗的口感,否則別浪費囉!

新鮮現採,當天出貨

在冰箱中還能持續生長