有機蘿蔔嬰

有機蘿蔔嬰
  • 蘿蔔嬰是白蘿蔔的幼苗。富含維他命A、B1、B2、C、E以及胡蘿蔔素,還有鈣、鐵、磷、鎂、鋅等礦物質,日本人視為天然維他命的化身。礦物質鎂、鋅是人體內胰島素及多種酵素的成分,有助於心臟、肌肉及神經的正常功能以及身體正常代謝。
    有機蘿蔔嬰

NT$55

4.80 滿分 5 分
5 則評價

有機蘿蔔嬰 160g

4.8 沒有 5 基於 5 位顧客的評價
(5 則顧客評論)

蘿蔔嬰是白蘿蔔的幼苗。富含維他命A、B1、B2、C、E以及胡蘿蔔素,還有鈣、鐵、磷、鎂、鋅等礦物質,日本人視為天然維他命的化身。礦物質鎂、鋅是人體內胰島素及多種酵素的成分,有助於心臟、肌肉及神經的正常功能以及身體正常代謝。

額外資訊

重量

160 g / 盒

賞味期間

7-10天

國際產品條碼

4712318590666

有機證書字號

ZH-13CAS063

評論於 有機蘿蔔嬰

  1. 5 滿分 5 分

    蘿蔔嬰味道稍微辣辣的,一開始不太敢吃,後來朋友教我學日本人的吃法,配著魚肉吃,其實搭起來蠻清爽的,比想像中好吃

  2. 5 滿分 5 分

    蘿蔔嬰生吃會有種嗆鼻辣辣的味道,放入燉飯利用蒸氣悶一下下(大概20分鐘),再開鍋蓋攪拌一會兒,蘿蔔嬰的香氣整個與燉飯融在一起,非常好吃喔~

  3. 5 滿分 5 分

    維他命很高,現在我們家吃生魚片都不加蘿蔔絲了,改成夾蘿蔔嬰,酵素反而比較高!!

  4. 4 滿分 5 分

    有點辣辣不過學食譜,加燒肉很好吃!!

  5. 5 滿分 5 分

    看得到產品的生命力,讓人吃的新鮮、安心、營養,也會開心的分享給所有好朋友~^^

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綠藤生機的蘿蔔嬰如何帶給您元氣滿點

維他命化身
蘿蔔嬰是白蘿蔔的幼苗。擁有柑橘50倍的維他命A、檸檬1.4倍的維他命C、豐富的維他命B群、維他命E以及胡蘿蔔素,還有鈣、鐵、磷、鎂、鋅等礦物質,日本人視蘿蔔嬰為天然維他命的化身。

礦物質鎂鋅
礦物質鎂、鋅是人體內胰島素及多種酵素的成分,輔助超過300種的酵素作用,有助於心臟、肌肉及神經的正常功能以及身體正常代謝、振奮精神。

調理方式

鮮活的芽菜全株(種皮、芽體、根毛)各含不同營養成分,通通都可以吃!蘿蔔嬰天然的嗆辣味可作為山葵、蔥、韭菜等的替代品,適合與海鮮或肉類搭配,與燒、烤、炸物一同食用有良好的去油解膩效果。亦可以醋漬做成涼拌料理,十分爽口。

食材處理

▲想吃多少就採收多少。取下所需芽菜分量的底部紙張,輕輕以飲用水掏洗後瀝乾即可。綠藤芽菜為鮮活狀態,可在冰箱持續生長,但為完整掌握最鮮活的營養,仍建議在7-10天內盡快將生鮮產品食用完畢。

▲芽菜根部顏色呈現灰色或褐色,此為自然褐化現象,並非商品腐壞,仍可食用。

▲生鮮產品因保存條件不同會有所變化,若出現倒塌枯萎的狀況,建議勿再食用。

(更多關於綠藤芽菜的資訊,請參考生鮮產品常見問答)

 

 

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蘿蔔嬰如何料理

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