營養師的精力湯之路-鮮果芽菜優酪乳

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營養師的精力湯之路-鮮果芽菜優酪乳

綠藤生機 發表於 2013/10/05 發表於 芽食譜 營養師的精力湯之路

秋天來了!

涼爽的氣溫不止讓人心曠神怡,這樣的氣候也能藴育許多美味的水果 – 除了受歡迎的水梨,入秋之後也進入芭樂最香甜的季節。今天,綠藤要帶大家利用這兩樣美味的當令水果搭配綠藤芽菜,製作出營養滿分的當令鮮果芽菜優酪乳 ;水梨的清甜、紅心芭樂的濃郁香氣,搭配上鮮活的綠藤芽菜,交織成充滿生命力的好滋味!滑順的口感不管大人小孩都會愛上,輕鬆補充珍貴植化素,讓您與家人的秋天充滿活力。

 

當令鮮果芽菜優酪乳

 

材料:

紅心芭樂 2 顆、豐水梨 1 顆、青花椰 1/3 盒、苜蓿芽 1/3 盒、無糖優酪乳 300cc、
少量水、檸檬汁、蜂蜜

步驟:

1. 豐水梨去核,紅心芭樂去籽,切塊備用
2. 切塊水果放進果汁機,加入無糖優酪乳和少量水打碎
3. 放入芽菜打勻
4. 最後依個人加入適量蜂蜜和檸檬汁調味

 

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