芽菜食譜 – 芽菜鮪魚沙拉土司

芽菜鮪魚吐司

美味健康的早餐,涼「伴」您一夏!

今天,綠藤生機要介紹您「維他命的化身」蘿蔔嬰,搭配適合芽菜的「綠藤沙拉醬」!

綠藤沙拉醬,有優格與鮪魚的甜味,配上洋蔥與西洋芹的清香。這時候,再加上底層的蘿蔔嬰,紫高麗苗,天然的微辣帶給您三個層次的美味。馬上一起來試試!

芽菜鮪魚沙拉土司

食材(兩人份):

  • 綠藤生機蘿蔔嬰,紫高麗各1/4盒
  • 洋蔥1/8顆
  • 西洋芹半根
  • 葡萄乾約20顆
  • 優格200克
  • 鮪魚70克
  • 橄欖油酌量
  • 土司兩片

 

作法:

1. [準備步驟] 洋蔥,西洋芹切丁。
2. [綠藤沙拉] 將葡萄乾,鮪魚,優格,以及切好的洋蔥與西洋芹,一起丟進果汁機裡攪碎。最後,倒進酌量的橄欖油,再讓果汁機轉動約10秒即可。
3. [綠藤芽菜] 於土司上鋪層蘿蔔嬰,紫高麗,接著把沙拉醬淋上,大功告成!綠藤跟您道聲早安:)

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