芽菜食譜 – 法式可頌三明治

2011-11-sandwich-1000x538

香酥濃郁的可頌麵包夾入滿滿新鮮芽菜,鬆軟的麵包一口咬下,感受芽菜的鮮脆與火腿的香甜,多層次的口感真是無比滿足!再搭杯新鮮果汁與白煮蛋,幸福的一天從此開始。

法式可頌三明治

材料:

綠藤青花椰苗10克、苜蓿芽10克、可頌麵包1個、奶油5克、美生菜1片、火腿片2片、小黃瓜絲10克、水煮蛋1個

步驟:

1. 青花椰苗、苜蓿芽、與美生菜沖洗瀝乾,水煮蛋切片備用
2. 可頌麵包從中切開,底面塗抹奶油,依次放入美生菜、火腿片、小黃瓜絲、切片水煮蛋。
3. 最後放上芽菜。可將芽菜子葉部分朝外露出,更為美觀

popup
popup